Ab dem 1 Jan 2005 ist jeder Nahrungsmittelhersteller und -lieferant gesetzlich dazu verpflichtet, seine Produkte so zu kennzeichnen um Tracking + Tracing zu ermöglichen.

Tracking + Tracing ist zwar eine gezetzliche Verpflichtung bietet ihnen jedoch erhebliche Vorteile. Wie Z.B. geringere Lagerhaltungskosten sowie ein effizienterer Einsatz von Mitarbeitern und Maschinen.

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